Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Deshalb schenken wir ihm mit großer Freude viel Aufmerksamkeit. Bist du der frühe Vogel, der mit einem Lächeln das Frühstück für unsere Gäste zubereitet? Bewirb dich jetzt!

Was erwarten wir von dir?

Du arbeitest strukturiert, hast ein Auge fürs Detail und für die Präsentation. Neben dem Frühstück bist du auch in der Lage, bei Bedarf ein köstliches Brötchen-/Lunchpaket zuzubereiten. Du teilst die Aufgaben mit deinem Team und führst es an. Du bist der Stimmungsmacher im Team: Mit deiner positiven Einstellung motivierst du andere, das Beste aus sich herauszuholen!

Welche Rolle hast du im Unternehmen?

Du arbeitest nach den Normen und Werten von Abtei-Hotel Rolduc in der Abteilung Food & Beverage. Du kümmerst dich um das Frühstück und gibst Einsatzkräften Anleitung, die dabei helfen. Dein direkter Vorgesetzter ist der F&B Manager.

Deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Mit Begeisterung begleitest, schaffst du dir Kollegen an und motivierst du sie zu Sternen auf dem Floor.
• Du präsentierst jeden Tag ein wunderschönes Frühstück und sorgst für die Vorbereitungen für den nächsten Tag.
• Wenn nötig, hilfst du bei der Vorbereitung und Betreuung der Brötchen-/Lunches.
• Du erstellst wöchentlich die Bestellliste für den F&B Manager, damit der Bestand gut auf dem richtigen Niveau bleibt.
• Du gewährleistest die Qualität des Services anhand detaillierter Checklisten.
• Du bist verantwortlich für die Durchführung aller HACCP-Aufgaben in Bezug auf das Frühstück.
• Du hast eine flexible Einstellung und bist bereit, am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten.

Was bringt dein Einsatz?

Dank deiner Begeisterung und Hingabe schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Das Team arbeitet eng zusammen, nach den richtigen Verfahren und gesetzlichen Richtlinien. Außerdem sorgen wir für ein gutes Bestandsmanagement und erfüllen die vorgegebenen Kennzahlen.

Was wir von dir erwarten:

• Du sprichst fließend Niederländisch und Englisch. Zusätzliche Sprachen wie Deutsch und/oder Französisch sind ein Plus.
• Du arbeitest strukturiert und hast ein Auge für die kleinsten Details.
• Du bist geschäftlich, repräsentativ und verfügst über starke kommunikative Fähigkeiten.
• Du hast Erfahrung in der Anleitung, Führung und Coachen von Mitarbeitenden, wobei du klar und transparent kommunizierst.
• Du kannst effizient planen und koordinieren und weißt, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen, wenn Herausforderungen auftreten.
• Du hast ein breites Wissen und eine Affinität zur Gastronomie und zur Hotelbranche in einem internationalen Umfeld.
• Du wechselst mühelos zwischen verschiedenen Arbeitssituationen.
• Du bist flexibel, proaktiv und gastorientiert.
• Du kannst schnell Entscheidungen auf Grundlage deiner Erfahrung treffen.
• Wochenenden sind für dich kein Problem; dass du samstags und sonntags arbeitest, ist für dich selbstverständlich.

Was wir bieten:

• Ein junges, dynamisches Arbeitsumfeld mit einer angenehmen und gemütlichen Atmosphäre.
• Eine herausfordernde Stelle mit viel Abwechslung.
• Ein Gehalt gemäß dem CAO.
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Wie kannst du dich bewerben?

Wurdest du begeistert? Sende deinen Lebenslauf, dein Motivationsschreiben oder dein Vlog an die Personalabteilung über: werken@rolduc.com. 

Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!